RR Sadurní Negre Reserva
Es troba en posició de plana amb lleugera pendent, amb algunes graves superficials.
Sòl molt profund, ben drenat,i de textura franca. L’horitzó superficial té un espessor de 30 cm; i el subsuperficial pot arribar als 200 cm.
Presenta acumulacions secundàries de carbonat càlcic en forma de nòduls.
El contingut de matèria orgànica és baix, el de carbonat càlcic és alt i el pH moderadament bàsic.
Varietats: Merlot
Vinya: El Serral
Criança: 24 mesos en botes de roure francès
Gastronomia: Menjars consistents