
La muntanya
del Garraf
L’any 2000, després d’un fort incendi, es descobriren del tot unes feixes a la muntanya de Montombra amb uns marges de pedra i unes vistes impressionants. Aquesta finca, que tenia el seu propi celler, és propietat de Can Torrents de l’Arboçar.
De comú acord amb el Xavier Ribes vàrem replantar les feixes per homenatjar als intrèpids viticultors que segles abans havien conreat aquestes difícils terres amb l’única ajuda de cavalls, eines manuals i molt de sacrifici. L’alçada de la muntanya, vora els 400 metres, i la seva doble orientació, cap al mar i cap al nord, ens dóna unes possibilitats vitícoles molt grans per elaborar uns vins diferents .